از برخی از زباله ها می توانیم استفاده های مفیدی داشته باشیم. مثلا بعضی از زباله ها را می توان به جای دور ریختن از آن برای تولید کمپوست استفاده کرد. با این کار هم محیط زیست سالم تری خواهیم داشت و هم گیاهان ما به یک منبع مفید مواد مغذی دسترسی پیدا خواهند کرد. در ادامه قصد داریم در مورد نحوه تهیه کمپوست, مزایای آن و….. اطلاعات مفیدی را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. پس با ما همراه باشید.
کمپوست چیست؟
به کود طبیعی که در اثر پوسیده شدن یا تجزیه مواد آلی موجود در زباله ها توسط میکروارگانیسم ها در شرایط کنترل شده تهیه می شود, کمپوست می گویند. کمپوست به تقویت خاک کمک می کند و در نتیجه گیاهان نیز رشد بهتر و بیشتری خواهند داشت. کمپوست رنگی تیره دارد و به عنوان کود در باغ ها و مزرعه ها مورد استفاده قرار می گیرد.
کمپوست چه مزایایی دارد؟
همانطور که گفتیم کمپوست, کود طبیعی مفیدی است که مزایای زیادی دارد. از جمله این مزایا می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:
- کاهش زباله ها
- کاهش هزینه های جمع آوری زباله
- تقویت خاک
- کاهش گاز متان موجود در محل های دفع زباله
- کاهش استفاده از کودهای شیمیایی
- افزایش بازدهی محصولات کشاورزی
- کمک به بهبود خاک بی کیفیت
- احیای جنگل ها, تالاب ها و زیستگاه ها
- حفظ رطوبت خاک و کاهش نیاز به آبیاری
- جلوگیری از آلودگی خاک
- کاهش میزان دی اکسید کربن موجود در هوا
- کاهش میزان استفاده از آفت کش ها
- تولید محصولاتی با کیفیت و سالم
در تهیه کمپوست از چه موادی نباید استفاده کنیم؟
در تولید کمپوست از مواد زیر نباید استفاده کنید زیرا استفاده از این مواد باعث ترشیدگی, حذف میکروارگانیسم های مفید و در نهایت ایجاد انواع بیماری ها می شود.
- فلز یا پلاستیک
- حیوانات مرده
- فضولات حیوانات خانگی
- مدفوع انسان
- غذاهای فراوری شده
- گیاهانی که بیماری دارند
- گیاهانی که دارای آفت هستند
- چربی و روغن
- لبنیات
- ضایعات گوشت, ماهی و مرغ
در تهیه کمپوست از چه موادی می توانیم استفاده کنیم؟
شاید برای شما نیز سوال باشد که در تهیه کمپوست از چه موادی استفاده کنید که هم باعث ایجاد بیماری نشود و هم برای گیاهان نیز مفید باشد. در تهیه کمپوست می توانید از پوست تخم مرغ, باقی مانده سبزیجات, تفاله قهوه و چای, کارتن, کاغذ, برگ های درختان, کیسه چای و قهوه, پوست میوه, کاه, شاخه های خشک و….. استفاده نمایید.
روش های تولید کمپوست
آسان ترین روش برای تهیه کمپوست این است که مواد آلی دارای کربن و نیتروژن و مقدار زیادی از آب و هوا را با هم مخلوط کنید. موادی مثل برگ, علف و ضایعات غذا دارای عنصر نیتروژن هستند. موادی مثل ساقه, کاغذ و خرده های چوب نیز دارای عنصر کربن هستند. تمامی این مواد در طی فرایندی به مدت چند ماه به هوموس تجزیه می شوند.
تولید کمپوست در طی چند مرحله صورت می گیرد که باید حتما در طی این مدت نظارت دقیقی بر آن داشته باشید.
مراحل تولید کمپوست
در حقیقت فرایند کمپوست سازی با توجه به مواد تشکیل دهنده آن و دمای محیط ممکن است از چند هفته تا یک سال طول بکشد. برای تهیه کمپوست لازم است مراحل زیر را به درستی طی کنید:
- اول از همه باید یک سطل را برای کمپوست تهیه کنید. می توایند از یک سطل زباله, سطل پلاستیکی یا سطل فلزی کمک بگیرید. برای عبور جریان هوا لازم است دو طرف و پایین سطل را سوراخ کنید. محل قرار گیری سطل نیز باید خشک, سایه دار و نزدیک یک منبع آب باشد.
- در ادامه از یک قسمت ماده سبز تا 3 قسمت ماده قهوه ای شروع کرده و مواد سبز و قهوه ای را به صورت لایه لایه درون سطل بریزید.
- هنگام اضافه کردن لایه سبز, مقداری آب نیز به آن اضافه کنید.
- مواد را حداقل یک بار در هفته با استفاده از یک بیل بچرخانید.
- زمانی که ماده به رنگ قهوه ای تیره در آمد و خشک و خرد شده بوده, کمپوسست آماده شده و می توانید از آن برای باغ یا مزرعه خود استفاده کنید.
در تهیه کمپوست های خانگی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
عواملی بر افزایش سرعت تجزیه مواد در تولید کمپوست تاثیر گذار هستند, از جمله:
- اکسیژن: اکسیژن برای تجزیه مواد آلی لازم است و تولید کمپوست نیز یک فرایند هوازی است.
- مواد آلی: موادی که در تولید کمپوست از آن ها استفاده می کنند باید غنی از عناصر کربن و نیتروژن باشند.
- آب: برای تولید کمپوست رطوبت نیز اهمیت دارد.از آنجایی که 50 تا 60 درصد وزنی آب است, درصد زیادی رطوبت نیز از ضایعات مواد غذایی حاصل می شود.
- درجه حرارت: مواد آلی در دماهای بالاتر به سرعت تجزیه می شوند و به طور کلی کمپوست به هوای گرم نیاز دارد. چرخاندن کمپوست گرمای بیشتری را تولید می کند.
راهای تشخیص آماده بودن کود کمپوست
برای تشخیص آماده بودن کمپوست راه هایی وجود دارد. از جمله:
- خاک سطحی تیره و شکننده است.
- توده کمپوست باید به نصف اندازه کوچک شده باشد.
- موادی که در تهیه کمپوست از آن ها استفاده شده دیگر نباید قابل تشخیص باشند.
- بوی مطبوع و خاکی داشته و نباید بوی آمونیاک داشته باشد.
نتیجه گیری نهایی
یکی از مهم ترین و اصلی ترین عوامل تقویت خاک و بهبود کیفیت محصولات کشاورزی, استفاده از کود است. کود کمپوست یکی از مفید ترین کودهایی است که کشاورزان و باغداران می توانند از آن برای تولید محصولاتی با کیفیت استفاده کنند. کود کمپوست از ترکیب مواد غذایی, گیاهی و….. تشکیل می شود. تولید کمپوست مزایای زیادی برای انسان و محیط زیست دارد.
در این مقاله به بررسی مزایای کود کمپوست, مراحل تولید آن و…. پرداختیم. شما با مطالعه ی کامل این مطلب به اطلاعات مفیدی در مورد کود کمپوست خواهید رسید.